La Agencia Italiana de Comercio Exterior (ITA), organismo oficial para la promoci\u00f3n del comercio exterior italiano, anuncia una estrategia integrada para reforzar la presencia del patrimonio culinario italiano en el mercado costarricense, promoviendo productos con Denominaci\u00f3n de Origen Protegida (DOP), Indicaci\u00f3n Geogr\u00e1fica Protegida (IGP), Especialidad Tradicional Garantizada (ETG) e Indicaciones Geogr\u00e1ficas (IG). Este sistema, reconocido como el m\u00e1s avanzado del mundo, garantiza la autenticidad, la trazabilidad y la calidad superior, protegiendo la tradici\u00f3n de las imitaciones y las falsificaciones.<\/p>\n
Con casi 900 denominaciones registradas en la Uni\u00f3n Europea, Italia es l\u00edder en el sector agroalimentario europeo y representa m\u00e1s de uno de cada cinco productos con Indicaci\u00f3n Geogr\u00e1fica en Europa. Estas marcas certifican que cada alimento o bebida procede de su territorio de origen, conservando t\u00e9cnicas ancestrales y caracter\u00edsticas \u00fanicas.
\nEntre los productos m\u00e1s emblem\u00e1ticos se encuentran el queso Parmigiano Reggiano, el jam\u00f3n de Parma, los aceites de oliva virgen extra, los vinagres bals\u00e1micos, los vinos y los destilados italianos.<\/p>\n
\u00abCada producto certificado es un puente entre la historia y la innovaci\u00f3n. Queremos que los consumidores costarricenses vivan la aut\u00e9ntica experiencia del Made in Italy, con alimentos que no solo garantizan calidad, sino que transmiten cultura, sostenibilidad y confianza\u00bb, afirm\u00f3 Alberto Colella, embajador de Italia en Costa Rica.<\/p>\n
Este modelo no solo protege la identidad cultural y gastron\u00f3mica, sino que tambi\u00e9n promueve la \u00abeconom\u00eda DOP\u00bb, que genera m\u00e1s de 19 000 millones de euros en valor de producci\u00f3n, contribuyendo al desarrollo de las comunidades rurales, la conservaci\u00f3n de la biodiversidad y la sostenibilidad medioambiental.<\/p>\n
Italia invita a los consumidores y distribuidores costarricenses a verificar las marcas DOP, IGP, STG e IG en las etiquetas al comprar productos italianos, lo que garantiza la autenticidad, la trazabilidad y un est\u00e1ndar de calidad incomparable.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"La Agencia Italiana de Comercio Exterior (ITA), organismo oficial para la promoci\u00f3n del comercio exterior italiano, anuncia una estrategia integrada para reforzar la presencia del patrimonio culinario italiano en el mercado costarricense, promoviendo productos con Denominaci\u00f3n de Origen Protegida (DOP), Indicaci\u00f3n Geogr\u00e1fica Protegida (IGP), Especialidad Tradicional Garantizada (ETG) e Indicaciones Geogr\u00e1ficas (IG). Este sistema, reconocido […]","protected":false},"author":5,"featured_media":11103,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"tags":[8,13],"class_list":["post-11105","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","tag-diplomazia-economica","tag-patto-per-lexport"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/ambsanjose.esteri.it\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11105","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/ambsanjose.esteri.it\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/ambsanjose.esteri.it\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ambsanjose.esteri.it\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ambsanjose.esteri.it\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=11105"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/ambsanjose.esteri.it\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11105\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":11108,"href":"https:\/\/ambsanjose.esteri.it\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11105\/revisions\/11108"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ambsanjose.esteri.it\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/11103"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/ambsanjose.esteri.it\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=11105"}],"wp:term":[{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/ambsanjose.esteri.it\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=11105"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}