{"id":11507,"date":"2026-02-16T08:12:51","date_gmt":"2026-02-16T14:12:51","guid":{"rendered":"https:\/\/ambsanjose.esteri.it\/?p=11507"},"modified":"2026-02-16T09:32:14","modified_gmt":"2026-02-16T15:32:14","slug":"ananas-y-sostenibilidad-el-ejemplo-italiano-que-crece-en-costa-rica-los-embajadores-de-la-ue-visitan-la-empresa-nicoverde","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ambsanjose.esteri.it\/es\/news\/dall_ambasciata\/2026\/02\/ananas-y-sostenibilidad-el-ejemplo-italiano-que-crece-en-costa-rica-los-embajadores-de-la-ue-visitan-la-empresa-nicoverde\/","title":{"rendered":"Ananas y sostenibilidad, el ejemplo italiano que crece en Costa Rica. Los Embajadores de la UE visitan la empresa Nicoverde."},"content":{"rendered":"

1. Desde hace algunos a\u00f1os, la demanda de pi\u00f1a en Europa ha ido en aumento. La solicitud, respaldada por el inter\u00e9s en las propiedades beneficiosas de un alimento considerado un \u201csuperalimento\u201d, no se centra solo en la fruta fresca sino tambi\u00e9n en los productos transformados, como jugos y conservas: una tendencia que puede abrir perspectivas interesantes para las empresas italianas.<\/p>\n

Como primer productor mundial con 2.930.661 toneladas de frutas recolectadas en 2022, Costa Rica es tambi\u00e9n el primer exportador del mundo. Entre los principales destinos de la pi\u00f1a costarricense se encuentra Italia, que representa el cuarto mercado de salida.<\/p>\n

Italia ocupa un papel importante no solo como compradora; las empresas italianas est\u00e1n involucradas tanto en la producci\u00f3n en Costa Rica como en la exportaci\u00f3n hacia Europa.<\/strong><\/p>\n

2. Entre las principales realidades empresariales se encuentra Orsero SpA<\/strong>, el mayor exportador de frutas (especialmente pi\u00f1as y pl\u00e1tanos) y plantas ornamentales del pa\u00eds centroamericano hacia Europa. La empresa controla toda la cadena de transporte y distribuci\u00f3n de los productos. Al Grupo Orsero pertenece la compa\u00f1\u00eda de navegaci\u00f3n Cosiarma, especializada en el transporte de productos agr\u00edcolas en la ruta atl\u00e1ntica; a trav\u00e9s de su flota, cada a\u00f1o llegan aproximadamente 100.000 toneladas de fruta desde Am\u00e9rica a los puertos espa\u00f1oles y portugueses, para luego ser distribuidas por toda Europa. A nivel mundial, Orsero comercializa en total m\u00e1s de 750.000 toneladas de fruta al a\u00f1o. Otra empresa destacada es Battaglio SpA<\/strong>, que recientemente adquiri\u00f3 una granja de 500 hect\u00e1reas en el cant\u00f3n de San Carlos, una de las regiones m\u00e1s reconocidas por la producci\u00f3n de pi\u00f1a, por su suelo y condiciones clim\u00e1ticas.<\/p>\n

3. A las empresas de mayor tama\u00f1o se suman peque\u00f1as y medianas empresas italianas, entre las cuales destaca Nicofrutta<\/strong>. Nacida en los a\u00f1os 80 en Verona como peque\u00f1o distribuidor de fruta fresca, la empresa familiar ha crecido r\u00e1pidamente, convirti\u00e9ndose en uno de los principales proveedores europeos de fruta de calidad, con un fuerte enfoque en la sostenibilidad y la innovaci\u00f3n. Con la creciente demanda de fruta tropical, Nicofrutta decidi\u00f3 en 2017 expandir sus operaciones en Costa Rica, en la regi\u00f3n agr\u00edcola de San Carlos, dando vida a Nicoverde SA<\/strong>. Continuando con el compromiso hacia la sostenibilidad, la filial costarricense \u2013 pose\u00edda al 100% por la casa matriz \u2013 produce y exporta a Europa fruta y verdura, pero sobre todo pi\u00f1a, aplicando pr\u00e1cticas agr\u00edcolas que respetan el medio ambiente y fomentan un fuerte v\u00ednculo con las comunidades locales.<\/p>\n

La filial costarricense apoya t\u00e9cnicas de agricultura org\u00e1nica y econom\u00eda circular<\/strong> certificadas a nivel internacional, lo que le ha valido premios y reconocimientos tanto en Costa Rica como en Italia. A nivel social, apoya activamente a las comunidades anfitrionas a trav\u00e9s de oportunidades de trabajo dignas y programas de formaci\u00f3n<\/strong> para potenciar las competencias locales.<\/p>\n

Los proyectos agr\u00edcolas experimentales de Nicoverde tambi\u00e9n han recibido apoyo t\u00e9cnico y respaldo financiero por parte de las agencias de cooperaci\u00f3n al desarrollo de Espa\u00f1a, Alemania y la Uni\u00f3n Europea<\/strong>, una prueba m\u00e1s de la calidad del camino empresarial y social emprendido.<\/p>\n

La \u00faltima iniciativa de Nicoverde SA es la inauguraci\u00f3n de un laboratorio de compuestos bioactivos<\/strong> para la producci\u00f3n y exportaci\u00f3n de suplementos alimenticios y cosm\u00e9ticos naturales, cuyos principios activos provienen de aguacate, papaya, pi\u00f1a, c\u00farcuma, jengibre y otros productos vegetales. Entre los proyectos en curso, tambi\u00e9n est\u00e1 la producci\u00f3n de hongos y bacterias beneficiosas para el control de plagas y enfermedades en las producciones agr\u00edcolas, y el cultivo de hongos utilizando exclusivamente desechos de pi\u00f1a.<\/p>\n

4. El compromiso con la sostenibilidad y la colaboraci\u00f3n con diferentes pa\u00edses europeos hacen de Nicoverde un ejemplo virtuoso en Costa Rica. Por esta raz\u00f3n, el 12 de febrero pasado, una delegaci\u00f3n compuesta por todos los embajadores de la Uni\u00f3n Europea acreditados (Team Europe) visit\u00f3 la empresa<\/strong> y discuti\u00f3 las buenas pr\u00e1cticas ya implementadas y las futuras iniciativas.<\/p>\n

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