{"id":3004,"date":"2024-01-08T08:27:18","date_gmt":"2024-01-08T14:27:18","guid":{"rendered":"https:\/\/ambsanjose.esteri.it\/?p=3004"},"modified":"2024-01-08T10:19:18","modified_gmt":"2024-01-08T16:19:18","slug":"italian-space-food-project-la-cocina-italiana-en-el-espacio","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ambsanjose.esteri.it\/es\/news\/dall_ambasciata\/2024\/01\/italian-space-food-project-la-cocina-italiana-en-el-espacio\/","title":{"rendered":"Italian Space Food Project: la cocina italiana en el espacio."},"content":{"rendered":"<p>La misi\u00f3n espacial Ax-3 de Axiom Space se lanza el 10 de enero de 2024 y traer\u00e1 astronautas y cocina italiana a bordo de la Estaci\u00f3n Espacial Internacional.<\/p>\n<p>El Italian Space Food Project lleva la cocina italiana al espacio: gracias a la colaboraci\u00f3n con dos grandes empresas italianas, Barilla y Rana, la tripulaci\u00f3n de la Estaci\u00f3n Espacial, entre la que se encuentra el italiano Walter Villadei, degustar\u00e1 la cocina italiana tanto en \u00f3rbita como durante el per\u00edodo de cuarentena anterior el lanzamiento.<\/p>\n<p>Por primera vez, las excelencias italianas y un producto ic\u00f3nico como la pasta llegar\u00e1n al espacio. Y en el espacio nuestros productos se utilizar\u00e1n para investigaciones relacionadas con las necesidades nutricionales de los astronautas en condiciones extremas.<\/p>\n<p>Se trata de una iniciativa que combina nuestra tradici\u00f3n con la innovaci\u00f3n, el amor por las ra\u00edces con el deseo de ir m\u00e1s all\u00e1 de los horizontes conocidos. Y llevar esa identidad al futuro.<\/p>\n<p>El proyecto se enmarca en el contexto de la candidatura de la cocina italiana al patrimonio inmaterial de la UNESCO, presentada por el Gobierno italiano a finales de marzo de 2023.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"La misi\u00f3n espacial Ax-3 de Axiom Space se lanza el 10 de enero de 2024 y traer\u00e1 astronautas y cocina italiana a bordo de la Estaci\u00f3n Espacial Internacional. El Italian Space Food Project lleva la cocina italiana al espacio: gracias a la colaboraci\u00f3n con dos grandes empresas italianas, Barilla y Rana, la tripulaci\u00f3n de la [&hellip;]","protected":false},"author":4,"featured_media":3001,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"tags":[8,9,12],"class_list":["post-3004","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","tag-diplomazia-economica","tag-diplomazia-scientifica","tag-italiani-nel-mondo"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/ambsanjose.esteri.it\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3004","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/ambsanjose.esteri.it\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/ambsanjose.esteri.it\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ambsanjose.esteri.it\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ambsanjose.esteri.it\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3004"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/ambsanjose.esteri.it\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3004\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3006,"href":"https:\/\/ambsanjose.esteri.it\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3004\/revisions\/3006"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ambsanjose.esteri.it\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3001"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/ambsanjose.esteri.it\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3004"}],"wp:term":[{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/ambsanjose.esteri.it\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3004"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}