Los d\u00edas 12 y 13 de diciembre participamos en el acto de inauguraci\u00f3n del proyecto \u00abEmpoderamiento de las comunidades en sistemas alimentarios sostenibles\u00bb, financiado parcialmente por Italia a trav\u00e9s del Fondo de las Naciones Unidas para los Objetivos de Desarrollo Sostenible.<\/p>\n
El proyecto est\u00e1 coordinado por las Naciones Unidas, la FAO y UNICEF y se est\u00e1 llevando a cabo en el municipio Buena Vista de Guatuso, una peque\u00f1a comunidad rural a unas cuatro horas de la capital, cerca de la frontera con Nicaragua.
\nLa regi\u00f3n, muy pobre, cuenta con una importante presencia del pueblo ind\u00edgena Maleku, que constituye alrededor del 50% de los residentes de la zona y contribuye a las costumbres y tradiciones \u00fanicas del cant\u00f3n de Guatuso.<\/p>\n
La comunidad fue identificada como beneficiaria del proyecto, tanto por los limitados recursos de la poblaci\u00f3n residente, como por la elevada tasa de obesidad, especialmente entre los ni\u00f1os (la obesidad alcanza casi al 32% de la poblaci\u00f3n), una de las m\u00e1s altas de Centroam\u00e9rica.<\/p>\n
El objetivo del proyecto es, de hecho, proporcionar a esta comunidad las herramientas para aprender y aplicar los conocimientos necesarios para una alimentaci\u00f3n sana, sostenible y local, construyendo un futuro en el que los ni\u00f1os crezcan con acceso a alimentos nutritivos, entornos sostenibles y oportunidades que les permitan desarrollar todo su potencial.<\/p>\n
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