{"id":12375,"date":"2026-05-19T09:33:19","date_gmt":"2026-05-19T15:33:19","guid":{"rendered":"https:\/\/ambsanjose.esteri.it\/?p=12375"},"modified":"2026-05-19T11:56:19","modified_gmt":"2026-05-19T17:56:19","slug":"corso-di-gastronomia-e-cultura-italiana-a-bite-of-italy-digital-experience","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ambsanjose.esteri.it\/it\/news\/dall_ambasciata\/2026\/05\/corso-di-gastronomia-e-cultura-italiana-a-bite-of-italy-digital-experience\/","title":{"rendered":"Corso di gastronomia e cultura italiana: \u201cA Bite of Italy \u2013 Digital Experience\u201d"},"content":{"rendered":"<p>\u00c8 in arrivo il <strong><em>Corso di Cultura Gastronomica Italiana<\/em><\/strong>, un percorso dedicato alla scoperta dei sapori, delle tradizioni e della cultura culinaria italiana attraverso contenuti video esclusivi disponibili sul canale YouTube <a href=\"https:\/\/www.youtube.com\/@ambasciataditaliasanjose3729\"><em>Ambasciata d\u2019Italia San Jos\u00e9<\/em><\/a>. <strong>Il corso e&#8217; gratuito.<\/strong><\/p>\n<p>L\u2019iniziativa prevede la creazione di un percorso digitale articolato in <strong>20 video del corso \u201cA Bite of Italy\u201d<\/strong>. Si tratta di video brevi (5 minuti) preparati dall\u2019<a href=\"https:\/\/www.unisg.it\/\">Universit\u00e0 di Scienze Gastronomiche di Pollenzo<\/a> (CN), la prima universit\u00e0 dedicata esclusivamente alla gastronomia. L\u2019Universit\u00e0 di Scienze Gastronomiche e\u2019 collegata all\u2019iniziativa <strong>Slow Food<\/strong>.<\/p>\n<p>Per partecipare \u00e8 necessario iscriversi compilando l&#8217;apposito <strong><a href=\"https:\/\/docs.google.com\/forms\/d\/e\/1FAIpQLSejiPAfHVtIXZvYYkdLerrsc52f8jTRSItGCImvroykom3nZg\/viewform?usp=header\">Google Form<\/a><\/strong>, entro domenica 24\/05\/2026 alle ore 23:59. Gli iscritti riceveranno via e-mail l\u2019accesso ai video.<\/p>\n<p>A partire dal 25\/05\/2026 verranno pubblicati 5 video a settimana. Al termine della visione sar\u00e0 possibile partecipare a un test, e i migliori partecipanti riceveranno un premio finale.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"\u00c8 in arrivo il Corso di Cultura Gastronomica Italiana, un percorso dedicato alla scoperta dei sapori, delle tradizioni e della cultura culinaria italiana attraverso contenuti video esclusivi disponibili sul canale YouTube Ambasciata d\u2019Italia San Jos\u00e9. Il corso e&#8217; gratuito. L\u2019iniziativa prevede la creazione di un percorso digitale articolato in 20 video del corso \u201cA Bite [&hellip;]","protected":false},"author":5,"featured_media":12376,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"tags":[7,8,14],"class_list":["post-12375","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","tag-diplomazia-culturale","tag-diplomazia-economica","tag-politica-estera"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/ambsanjose.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12375","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/ambsanjose.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/ambsanjose.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ambsanjose.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ambsanjose.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=12375"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/ambsanjose.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12375\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":12395,"href":"https:\/\/ambsanjose.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12375\/revisions\/12395"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ambsanjose.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/12376"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/ambsanjose.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=12375"}],"wp:term":[{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/ambsanjose.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=12375"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}