{"id":13727,"date":"2026-11-04T10:49:20","date_gmt":"2026-11-04T16:49:20","guid":{"rendered":"https:\/\/ambsanjose.esteri.it\/?p=13727"},"modified":"2026-11-04T10:49:36","modified_gmt":"2026-11-04T16:49:36","slug":"conferenza-con-il-dr-garita-mangiare-per-vivere-vivere-per-gustare-il-potere-della-cucina-italiana","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ambsanjose.esteri.it\/it\/news\/dall_ambasciata\/2026\/11\/conferenza-con-il-dr-garita-mangiare-per-vivere-vivere-per-gustare-il-potere-della-cucina-italiana\/","title":{"rendered":"Conferenza con il Dr. Garita – \u00abMangiare per vivere, vivere per gustare: il potere della cucina italiana\u00bb"},"content":{"rendered":"

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Nell\u2019ambito della Settimana della Cucina Italiana nel Mondo, l\u2019Ambasciata d\u2019Italia, in collaborazione con la Biblioteca Nacional di San Jos\u00e9, invita il pubblico a partecipare all\u2019incontro dal titolo \u00abMangiare per vivere, vivere per gustare: il potere della cucina italiana\u00bb, con il Dr. Elliott Garita Jim\u00e9nez, chirurgo cardiovascolare, presidente del Collegio dei Medici e Chirurghi della Costa Rica e Cancelliere gastronomico e provinciale di San Jos\u00e9 dell\u2019associazione mondiale di gastronomia Cha\u00eene des R\u00f4tisseurs.<\/p>\n

Il Dottore approfondir\u00e0 il rapporto tra alimentazione e salute, mettendo in luce i benefici della cucina italiana.<\/p>\n

Mercoled\u00ec 18 novembre
\nBiblioteca Nacional di San Jos\u00e9
\nOre 16:00<\/strong><\/p>\n

L\u2019incontro si svolger\u00e0 in lingua spagnola.<\/p>\n

La partecipazione \u00e8 gratuita. Per confermare la propria presenza, \u00e8 necessario compilare il seguente modulo: https:\/\/docs.google.com\/forms\/d\/e\/1FAIpQLSdEfRtuCPb4YdyuFDKxA-gnGguJZEmAtCism5BqIPTfB3FNSg\/viewform?usp=publish-editor<\/a><\/p>\n

Vi aspettiamo per celebrare insieme la cucina italiana!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Nell\u2019ambito della Settimana della Cucina Italiana nel Mondo, l\u2019Ambasciata d\u2019Italia, in collaborazione con la Biblioteca Nacional di San Jos\u00e9, invita il pubblico a partecipare all\u2019incontro dal titolo \u00abMangiare per vivere, vivere per gustare: il potere della cucina italiana\u00bb, con il Dr. Elliott Garita Jim\u00e9nez, chirurgo cardiovascolare, presidente del Collegio dei Medici e Chirurghi della Costa […]","protected":false},"author":9,"featured_media":13729,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"tags":[7],"class_list":["post-13727","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","tag-diplomazia-culturale"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/ambsanjose.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/13727","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/ambsanjose.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/ambsanjose.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ambsanjose.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/9"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ambsanjose.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=13727"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/ambsanjose.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/13727\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":13731,"href":"https:\/\/ambsanjose.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/13727\/revisions\/13731"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ambsanjose.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/13729"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/ambsanjose.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=13727"}],"wp:term":[{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/ambsanjose.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=13727"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}