En el marco de la Semana de la Cocina Italiana en el Mundo, la Embajada de Italia, en colaboración con la Biblioteca Nacional de San José, invita el público a participar al Conversatorio “Comer para vivir, vivir para disfrutar: el poder detrás de la cocina italiana” con el Dr. Elliott Garita Jiménez, cirujano cardiovascular, presidente del Colegio de Médicos y Cirujanos de Costa Rica y Canciller gastronómico y provincial de San José de la Asociación Mundial de Gastronomía Chaîne des Rôtisseurs.
El doctor explorará la relación entre la alimentación y la salud, destacando los beneficios de la cocina italiana.
Miércoles 18 de noviembre
Biblioteca Nacional de San José
- 16:00
El conversatorio será en español.
La entrada es gratuita, complete el formulario para confirmar su asistencia: https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSdEfRtuCPb4YdyuFDKxA-gnGguJZEmAtCism5BqIPTfB3FNSg/viewform?usp=publish-editor
¡Les esperamos para celebrar la cocina italiana!
