Nell’ambito della Settimana della Cucina Italiana nel Mondo, l’Ambasciata d’Italia, in collaborazione con la Biblioteca Nacional di San José, invita il pubblico a partecipare all’incontro dal titolo «Mangiare per vivere, vivere per gustare: il potere della cucina italiana», con il Dr. Elliott Garita Jiménez, chirurgo cardiovascolare, presidente del Collegio dei Medici e Chirurghi della Costa Rica e Cancelliere gastronomico e provinciale di San José dell’associazione mondiale di gastronomia Chaîne des Rôtisseurs.
Il Dottore approfondirà il rapporto tra alimentazione e salute, mettendo in luce i benefici della cucina italiana.
Mercoledì 18 novembre
Biblioteca Nacional di San José
Ore 16:00
L’incontro si svolgerà in lingua spagnola.
La partecipazione è gratuita. Per confermare la propria presenza, è necessario compilare il seguente modulo: https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSdEfRtuCPb4YdyuFDKxA-gnGguJZEmAtCism5BqIPTfB3FNSg/viewform?usp=publish-editor
Vi aspettiamo per celebrare insieme la cucina italiana!
